第784章:买院子准备卤肉生意!
这段时间里,林浩阳还借着赵东的关系,在市区买下了一处带后院的临街院子。
这院子差不多有四百来平方米,总共花了林浩阳将近三千块钱。
这院子原先住着一位老人,后来老人得到平反,也到了退休的年纪。
老人的儿子儿媳在外地工作,他便南下到儿子儿媳那边帮忙照顾孙子去了。
当然,在一九八三年,房屋是不允许直接买卖的,但可以进行转让。
林浩阳正是钻了这个政策空子。
也正因如此,林浩阳如今在城里也算得上是有正经工作的人了。
林东山已经辞了职,眼下就待在家里,没了收入来源。
偏偏林浩阳这小子又不进山打猎,卤肉生意也还没开始做,这让林东山心里有些发慌。
这天下午吃饭时,林东山终于忍不住问道:“我说小梅,还有儿子,你们这生意到底琢磨得怎么样了啊!”
“你们之前不是说等我辞职后过来帮忙吗?现在我辞了职,你们倒好,反而没什么事做了!”
“最近咱们家是赚了点钱,但总不能坐吃山空吧?你们这么下去,我心里实在不踏实,都不知道以后该咋过了。”
“再说了,家里这么多条狗,现在吃的越来越多,偶尔还得喂肉。”
“特别是那头熊,现在更麻烦,每天都不知道要吃多少东西,感觉都快养不起了!”
“至于铁疙瘩和倔大壮,这俩倒还好,今年把它们借给别人家春耕,让他们多少给点钱就行。”
“平时要是没什么事,也能借给别人拉东西,反正只要给钱,别让它们累着就行。”
“可熊老大还有家里这么多条狗,不进山打猎根本不行啊!”
“儿子,你总得想个办法吧?”
林浩阳笑着说:“爹,您急什么呀,这段时间我不是在做准备工作嘛。”
“至于铁疙瘩和倔大壮,您压根不用操心,它们自己会出去找东西吃的。”
“熊老大也没什么问题,进山带着它就行,它自己能捕猎,等天气再热一点,还能让熊老大带咱们去掏蜂蜜呢!”
林东山翻了个白眼说:“你呀,算了,懒得说你,现在熊老大这么温顺,真要把它处理了也可惜,那就让它少吃点吧。”
林浩阳撇了撇嘴说:“没必要这样,咱们家现在又不缺这点吃食,不过爹,这几天咱们确实得开始忙活起来了!”
刘冬梅一边夹菜,一边连忙搭腔:“确实得抓紧了,天越来越暖和,这锅卤水现在每天都得拿开水煨着,稍不注意就容易变质。”
林浩阳应声道:“娘,关于搬去城里住这件事,您考虑得怎么样了?”
其实这事儿他们母子俩最近已经聊过几回。
眼下最要紧的是,真搬去市里的话,家里必须有人长期在那边守着。
光留一个人还不行,得多安排几个帮手才周转得开。
刘冬梅沉吟片刻:“儿子,这事不好办,家里就这么几口人,实在抽不出多余的人手去市里。”
“人手还不是最难的,难的是找来的人得靠得住。”
她想了一会儿,接着说:“再说二狗他娘那边也叫不动,李雪和你大牛叔天天要出工,家里总得有人给他们做饭。”
“要说可靠的人,要么叫你大姐一块儿进城,要么就从你姥爷家那边请两个亲戚过来。”
“家里就我和你爹撑着,当初拉扯你们一群孩子长大,你爹还得上班,我哪忙得过来?”
刘冬梅语气带着几分埋怨:“也就你大姐从小懂事,多亏她帮着带你,我才能喘口气,要是再多几个不省心的,你是想累垮我啊?”
林浩阳连忙摆手:“您这可冤枉我了,我绝对没那个意思,不过娘,要是您觉得可行,我就去姥爷家那边问问,看有没有人愿意来?”
“不一定非要找表哥,表姐也行,您看呢?”
刘冬梅点头:“年纪小点倒没关系。”
“我就担心他们将来把手艺学会了,不愿再跟咱们干,自己也跑去卖卤肉,那可就糟了。”
“都是亲戚,万一真起了歪心思,咱们也不好撕破脸,再说这卤肉的方子,想完全瞒住也不容易!”
林浩阳笑道:“卤料包的事咱们可以多留个心眼。”
“实在不行,就让小欣专门负责城里这一摊,叫她管着熬卤料、下料这些关键步骤。”
“家里再请人帮忙喂狗,地里的活……”
他顿了顿,接着说:“反正家里有牛,该雇人帮忙就雇人,顶多少挣点。”
林东山在一旁插话:“听你这意思,是不打算自己种地了?”
林浩阳摇头:“那倒不是,就是请人搭把手,该管的咱们还得管。”
“不过主要心思肯定得放在赚钱上,您说是不是?”
林东山叹了口气:“你们娘俩都商量到这个份上了,还问我做什么?我还能说什么?”
“那就这么定了!”
林浩阳笑起来:“可惜我目前的关系有限,只能搞到一辆卡车,不过爹,我觉得咱家其实还可以再添一台拖拉机。”
林东山不以为然:“要拖拉机干啥?那东西能有啥大用?有这辆卡车足够了!”
“好吧,好像确实用处不大,那咱们就按这个计划来,先集中把春耕的事忙完。”
“这两天我抽空进城把灶台什么的弄好,等买了猪下水,直接拉到院子里就能开工卤制了!”
“市里肉厂那边,我还得托人问问关系。要是能在本地直接进货,那就省事多了。”
林浩阳之前找的门路有限,只让赵东简单打听了一下。
但赵东在肉厂那边没有认识的人,事情就搁置了。
如今只能再找别人问问,看有没有能搭上线的。
每次都从岭南往市里运肉,实在太折腾,运费也高,划不来。
至于买车的事,林浩阳和林东山简单交流过,都觉得现在办这个还不大现实。
何况拖拉机确实不如卡车实用。
真要有想法,不如再弄一辆卡车。
不过现在才一九八三年,林浩阳盘算着,怎么也得等这一年过去。
到了一九八四年,他估计凭自己的关系,再弄辆卡车之类的应该会容易些。
暂时把这个想法搁到一边,林浩阳又和家人仔细商量起接下来要做的具体事情。
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