第592章 李云思和郑梓妍的美食
顾易轻轻合上卧室门,在走廊里站了几秒。
客厅的灯光从拐角处漫过来,带着一股极淡的、几乎要融进夜色里的香气。
那味道不浓烈,却像一根细线,勾着他已经空了许久的胃。
他揉了揉肚子,循着香味走过去。
厨房的玻璃门半开着,李云思正背对着他,双手端着一个白瓷盘从厨房里走出来。
她走得很稳,像端着什么易碎的瓷器。
她抬头看见顾易,先是一愣,随即弯起眼睛,露出一个惊喜又温柔的笑。
“顾易?你醒了。”
她的声音很轻,像怕惊扰了夜色。
身上还系着那条素色的围裙,棕褐色的长发被一根木簪松松挽在脑后,几缕碎发垂在耳侧。
灯从她身后打来,把她的轮廓勾得极柔和。
“这么晚,你也没睡?”
顾易走近了几步。
李云思把盘子小心地放到餐桌上,转过身来。
她的眼睛在灯下亮晶晶的,是那种明明已经很疲惫、却因为等到了要等的人而透出来的光。
“我在想,你醒过来一定会饿。”
她说着,又走回厨房,声音从门后传来:
“怕你出来的时候找不到吃的,就热着饭菜。隔一两个小时热一次,味道也还能保住。”
顾易站在餐桌旁,低头看着那个白瓷盘。
盘子里盛着一道菜的成品,但他还叫不上名字。
汤汁清亮,菜叶碧绿,几粒鲜红的枸杞落在上面,像画布上精心点下的高光。
他忽然有些出神。
李云思又端了两个盘子和一碗汤出来。
“你睡了那么久,胃里空得太厉害。我没敢做太油腻的,都偏清淡,但味道还成。”
她一边摆,一边说,声音里带着一点不好意思的补充,
“你尝尝看。”
顾易早就坐下了。
他拿起筷子,认真地看着桌上三道菜。
第一道是蒜蓉蒸丝瓜。
丝瓜切成厚薄均匀的圆段,整齐地码在瓷盘里,像一组静物画里的圆柱体。
蒜末炸得金黄,铺在丝瓜表面,薄薄一层,再淋上一点调过味的豉油。
那点点金黄落在翠绿的丝瓜上,像秋天落下的碎金。
第二道是清炒藕片。
藕片切得极薄,透光,每一片都大小相当,在水中泡过去淀粉后,炒出来雪白如玉。
几丝青红椒圈穿插其间,不多不少,颜色错落有致,盘底只有浅浅一层水油,吃起来脆嫩利口。
第三道是瑶柱蒸蛋。
蒸蛋的表面光滑如镜,嫩黄得像是用最淡的藤黄调出来的颜料。
瑶柱被撕成细丝,撒在蛋面上,旁边点缀三颗青豆。
那三颗青豆的位置极讲究,顾易只扫了一眼就笑了——它们不在正中,也不在对称轴上,而是落在偏左的三分线上,恰好让整个圆盘的重心稳了下来。
“这是……三分法。”
他自言自语般说了一句。
李云思盛汤的手顿了一下。
“先吃。”
她把一碗冬瓜薏米排骨汤放到他面前,笑道,
“看是不够的,你又不是在美术馆。”
顾易夹起一片丝瓜放进嘴里。
蒜香和豉油的咸鲜先一步在舌尖散开,丝瓜本身的清甜随后漫上来,软糯多汁,带着一点恰到好处的弹。
他慢慢嚼着,眼睛不自觉地眯起来。
“好吃。”
他说,声音都柔了几分,
“这丝瓜选得好,火候也好,再蒸三十秒就塌了,少三十秒又太生。云思,你这手艺什么时候偷着练的?”
李云思坐到他斜对面,双手托着下巴,看他的目光温柔得像在看一幅会动的画。
“也没怎么练。做饭和画画差不多,都是手上的活,无非是火候、节奏、颜色。你以前不是也说过吗,做菜就是拿食材当颜料。”
顾易又夹了一块藕片放进嘴里,脆生生的,入口带着一点米醋的酸香,舌根回甘。
他抬头看了李云思一眼,神情认真:
“你做的这顿饭,从菜的选择到盛器,再到摆盘,都是提前构思过的吧。颜色以白、绿、黄为主,暖色系打底,冷色点缀,盛器清一色素白瓷。整体看起来不像夜宵,像一张可以挂起来的静物画。”
李云思听着,笑容慢慢放大。
她伸手遮了一下嘴,眼角弯成两弯小小的月。
“你这是在夸我吗?”
“我在说事实。”
顾易的筷子又落在蒸蛋上。
他舀了一口,蛋羹嫩得像一声叹息,在嘴里几乎不用嚼就化了,瑶柱的鲜味在舌尖一晃而过。
“这个蒸蛋表面一点气孔都没有,你怎么做到的?”
他纳闷。
“搅蛋的时候放温水,过滤两次。蒸的时候在碗口盖一层耐热膜,小火慢慢蒸,每隔几分钟开盖放一次汽。”
李云思说得轻描淡写,“也不难,就是麻烦些。”
“不麻烦的也做不出这个味。”
顾易放下勺子,由衷道,
“云思,你这几道菜,拿到外面去卖都能当招牌。”
李云思被他夸得有些不好意思,低头笑了一声:
“那我还是更喜欢只做给你吃。”
这话说得极自然,像一句再平常不过的话。
顾易手里的筷子停了半秒,随即又夹起一片丝瓜,没接这个话。
李云思也没追着问。
她只是拿起一双干净的筷子,轻轻夹起自己盘子里预先留好的几片藕、两段丝瓜和一小块蛋,在空着的白瓷盘上重新摆起来。
“顾易,我考考你。”
她摆好最后一颗青豆,把盘子转向他,
“你看这个,我用了什么手法?”
顾易放下自己的筷子,认真地看着那盘“作品”。
盘中的元素不多,五片藕叠成一个微微错开的扇形,扇柄处搁着两段丝瓜,一长一短,方向相反。
蒸蛋被单独拨到右下角,蛋上的瑶柱丝被重新归拢,像三笔画出的流水。
青豆落在最上方,孤孤单单的一颗,却让整个画面活了过来。
“留白。”
顾易看了一会儿,说,
“大面积的留白。左上角没有放任何东西,只有盘面的瓷白。藕片居中偏下,构成一个U形,丝瓜和蛋形成疏密对比,那颗青豆是视觉锚点。如果我没看错,这构图有点像……八大山人的那种孤鸟式的留白?”
李云思的表情在听到“八大山人”三个字时彻底亮了起来。
她发出一声极轻的“啊”,声音里全是掩不住的惊喜。
“你居然真的看出来了。”
她笑着,眼里像有星星落进去,“我还以为你会说‘就是随便摆的’呢。”
顾易有点得意地扬了扬眉:
“我好歹是美术生毕业。虽然现在画漫画、拍电影,但基本的东西可没还回去。”
李云思笑得肩膀都在轻轻发颤。
笑过之后,她慢慢安静下来,目光落在餐桌中央的那盘蒸蛋上,声音轻了下来。
“顾易,我们好久没有这样聊画画了。”
顾易看着她。
“你在画室教学生会怎么调色、怎么构图,我在剧组跟他们讲分镜、讲色指定。那些都是‘用’,不是‘聊’。”
她抬起眼,目光很静,很软,
“我有时候会想,等古朗基的事情结束之后,我们是不是就能像现在这样,聊聊画,聊聊展览,一起去更多的地方看更多的东西。”
她没有说“我喜欢你”。
但每一个字都在说。
顾易听懂了。
他沉默着,筷子尖端抵着面前的空碗沿,慢慢转了一个小圈。
客厅里很安静,只有厨房深处传来灶台上小火保温的微弱沸腾声。
他想说些什么,又不知从何说起。
六个人的心意他不是不知道,可是知道和选择是两回事。
眼前这个坐在灯下的女人,用一桌菜,一顿夜宵,一种最温柔的方式把心事铺开了给他看。
而他却只能沉默。
李云思看了他好一会儿,然后伸出手,轻轻覆在他放在桌沿的手背上。
那手凉凉的,指腹有常年握笔磨出的薄茧,很轻,也很稳。
“不用那么快给我答复。”
她笑了笑,像是怕他为难。
“我会等的。而且,不用觉得有负担。今晚你能好好吃这顿饭,能和我聊这些,已经是我最近最开心的事了。”
她顿了顿,笑容更舒展了些:“重要的是,享受当下。”
顾易抬起头,对上她的眼睛。
那双眼睛干净、坦荡、温柔,像春天的湖水。
他喉结动了动,终究没有说出什么来,只是翻过手掌,很轻地回握了一下。
“谢谢你,云思。”
李云思摇摇头,正要再说什么——“李云思!”
一个响亮的声音从客房方向炸了开来。
两人同时扭头。
郑梓妍穿着那件露肩的吊带睡裙,光着脚站在客房门口。
她的浅金色卷发乱蓬蓬地散在肩上,脸上还带着睡出来的小片红印,一双狐狸眼却已经瞪得滚圆。
她一手叉腰,一手指着餐桌,指着顾易,又指着李云思,活像抓奸在床的正宫娘娘。
“顾易醒了你都不叫我?这么晚两个人在这……”
她瞪大了眼,目光扫过那一桌菜肴,更不乐意了,
“烛光晚餐?也太浪漫了吧!”
李云思抽回手,理了理耳边的碎发,语气不复刚才的温柔,难得地带上了几分不服气:
“顾易吃饭,和你有什么关系?”
“怎么没关系!”
郑梓妍踢着拖鞋风风火火地走过来,围着桌子绕了半圈,像只被动了食盆的猫。
“我告诉你,我早就给顾易准备了大餐!就等着他醒呢!论照顾人,我不会输给你!”
她说完,转身就钻进了厨房。
顾易和李云思对视一眼。
李云思轻叹着摇了摇头,脸上的表情多少有些无奈。
厨房里传来一阵叮铃哐啷的动静,像小型台风过境。
没过多久,郑梓妍端着一个深色木盘出来了。
木盘上整整齐齐地码着几道菜。
顾易的目光一落上去,就真的惊讶了。
一道香煎鹅肝配焦糖苹果片。
鹅肝表面是深金褐色的焦化层,厚薄均匀,油脂在灯下微微发亮。
苹果片薄如蝉翼,卷成三朵玫瑰的形状,点缀在旁边。
一道普罗旺斯烤蔬菜。
芦笋、彩椒、西葫芦、圣女果切成规整的菱形和圆片,烤得边缘微焦,撒着海盐和黑胡椒碎,摆成一道从深绿到鲜红渐变的色带。
还有一道是红酒炖牛肉。
小块的牛腱肉被深红色的酱汁包裹着,还冒着热气。
酱汁浓稠油亮,表面浮着几片月桂叶。
明明是在桌上放了一会儿,那股混着百里香和黄油的香气仍然极具攻击性地钻进来。
“这些……都是你做的?”
顾易抬头看她。
郑梓妍把木盘往桌上一放,双手撑着桌沿,得意地翘起下巴:
“那当然啦。我跟你讲,我在国外读书那几年没事就泡厨房,舍友都夸我能媲美米其林大厨。吃过我做的菜的人很少,尤其是异性里面,你是唯一一个有机会吃到我做的饭的。”
她说这话的时候,下巴扬得高高的,像个等着表扬的小孩。
顾易的目光却不争气地落在她的手上。
白皙的手背上,虎口处有一道细细的红色划痕,不深,但很新。
食指的指腹上一个亮晶晶的小水泡,还没有消下去。
和她精致张扬的形象极不相称。
他心里被什么东西轻轻撞了一下。
郑梓妍大概意识到了他的视线,猛地把手缩到背后。
“看什么看,煎鹅肝被油溅到很正常的嘛!”
“这些……花了不少时间吧。”
顾易低声道。
郑梓妍哼了一声,别过脸:
“也就练了六七次而已。鹅肝那个最难煎,厚了不熟,薄了又老。我想着你打完架回来肯定得补一补,又不能太油,就琢磨了几天。你昏睡的时候我把食材都处理好了,什么时候热一热就能吃。”
李云思安静地听了一会儿,这会儿插了一句:
“现在太晚了,这些菜还是留到明天再吃比较好。刚醒的人肠胃弱,不能吃得太杂。”
郑梓妍立刻不爽了:
“明天就不好吃了!鹅肝冷的很难吃的,红酒牛肉倒可以放,烤蔬菜冷了也就那样了。你懂什么,我算着他会醒的。”
两人你一言我一语,桌上的气氛忽然就微妙起来。
顾易看看李云思,又看看郑梓妍。
然后他拿起筷子,很认真地说:
“我现在吃。梓妍第一次给我做好吃的,我不能辜负这份心意。晚一点就晚一点,我慢慢吃,能吃完。”
郑梓妍愣住了。
那双狐狸眼罕见地没有了平时的狡黠和锐利,定定地看了顾易好几秒。
然后她嘴唇一撇,像是要笑又不好意思笑,整张脸慢慢红起来。
“哼……算你够意思。”
她转过身,耳尖都是红的,声音也小了几个度:
“我去给你加热一下。这些刚端出来也有点凉了。”
说完就端着木盘小跑进厨房,脚步都轻快起来。
李云思望着她的背影,摇了摇头,脸上却是笑着的:
“这丫头。”
等郑梓妍重新把菜端上来,顾易一样一样认真吃过,给足了面子。
“这个鹅肝真的行,焦化层刚好,里面还是嫩的。”
他咬了一口,露出意外的表情,
“苹果的甜把鹅肝的腻都解了,味道很正。”
“烤蔬菜的火候也好,芦笋还带着汁。牛肉炖得入味,酱汁都挂上了。梓妍,你这手艺挺厉害。”
李云思也尝了一小口红酒牛肉,点了点头,难得地给了高度评价:
“确实很有水准。酱汁的红酒味很柔和,没有酸,单宁都煮进去了。牛肉炖得不烂不柴,入口还能吃到肉的纤维感。”
郑梓妍得意极了,一边在餐边柜上捣鼓着什么东西,一边笑出几颗小虎牙:
“那可不!我研究好久呢!”
她捧着几个玻璃杯过来,又在柜子里翻出一套调酒的工具。
那动作出奇地熟练,波士顿摇壶在她手里转了两圈,几瓶糖浆、果汁、苏打水和一瓶琥珀色的酒依次排开。
她也不用量杯,拿着瓶子挨个往壶里倒,手腕翻转之间,动作行云流水。
顾易看呆了。
“你连调酒都学?”
郑梓妍把摇壶“咔”地扣上,抬头冲他眨眨眼,满是骄傲:“不然呢?夜店小公主白叫的呀。”
她把摇壶用力晃了几下,里面的液体碰撞出清脆的轰响。
片刻之后,壶身外壁凝起一层细密的水珠。
她拧开壶盖,把酒液倒进一个玻璃杯里。
那酒的颜色很有趣,底下一层透明的琥珀色,向上渐变成浅金,最后在杯口处浮着细密的气泡,像一杯打碎了的日出。
“这杯叫‘凯旋’。”
她把杯子放到顾易面前,“我为你特调的,只能你喝。”
顾易端起杯子,先闻了闻,果然,很清新的柑橘香。
他抿了一口,气泡在舌尖炸开微酸的果味,随后是淡淡的酒香和一丝蜂蜜的回甘。
“好喝。”
他抬起头,眼睛亮了,
“真的好喝。不甜不腻,也不冲。”
郑梓妍更得意了,给自己和李云思也各倒了一杯。
她端起杯子,郑重其事地看着顾易:
“来,庆祝你这次大胜归来。干杯!”
顾易和李云思都举起杯。
三个杯子轻轻碰在一起,发出清亮的一声响。
气泡在杯中上升,像极细小的心事,浮起来,又散掉。
顾易仰头喝了一大口,又继续低头吃菜。
他吃得不算快,但很认真,像是要把这几天亏欠过的都补回来。
郑梓妍捧着杯子,晃了晃,忽然问:“顾易,你这次杀的那个家伙,算是很厉害的吧?那种……boss级别的?”
顾易咀嚼的动作慢了下来。
“算是吧。”
他咽下食物,点点头,
“它叫伽多鲁。很厉害。如果不是最后找到了破绽,我杀不了它。”
“那后面还有几个?”
郑梓妍支着下巴,歪头看他,
“这种boss级别的古朗基,不会太多了吧?”
顾易放下筷子,端起杯子,轻轻转了一下。
玻璃杯中的液体映着头顶的灯光,一片斑斓。
他想到还没见到的达古巴。
还有另一个。
把真正的顾易杀掉,他全力一击都无法动摇反被秒杀的存在。
达古巴。
还有那个“一击就把他打败的古朗基”。
这两个,是真正压在他心上的两座山。
“还有两个。”
顾易说。
“两个?”
郑梓妍眨了眨眼,语气轻快,
“那就好办了!等你把这两个也解决了,可就真的天下太平了。”
她说得轻松,像是下一个周末就能完成的事。
可顾易知道不是。
达古巴比伽多鲁更强,要想打败他很难。
还有那个神秘的古朗基,如果它比达古巴更强,那将是更深的深渊。
但这些,他不能说。
“嗯。”
他把这些心思压到心底,露出一个笑,
“会解决的。”
他顿了顿,又补了一句:
“我会尽快。”
李云思静静地坐在一旁,端着杯子,没有插话。
她的目光停在顾易脸上,像在辨认什么很复杂的东西。
过了好一会儿,她才垂下眼,极轻地抿了一口杯中的饮料。
顾易注意到了。
他夹了一筷子菜,放进李云思碗里,又夹了一块牛肉给郑梓妍。
“你们多吃点。这几天我虽然没看见,但肯定都没好好吃饭吧。一个两个的,都瘦了。”
郑梓妍立刻嘟起嘴:
“那能怪谁啊!还不是你!电话关机,人也不回来,我们又联系不上你,谁还有胃口啊。我整整两天都没怎么吃东西!”
李云思忽然轻声笑出来。
“梓妍,你昨晚夜宵还吃了一整盒麻薯。”
郑梓妍被当场拆台,脸一下涨红:
“那、那不一样!那是我唯一吃的一点东西!李云思你别瞎说!”
“还有前天下午的三明治。”
“李云思!”
顾易在一旁笑得肩膀都在抖。
餐厅里的灯光暖融融的,三个人的笑声混着食物的香气,在深夜里显得格外柔软。
窗外的城市已经静下来,偶尔有车灯在远处的马路上划过,像流星一样转瞬即逝。
而就在客厅另一侧的那条短走廊里。
一扇房门,开了一道极窄极窄的缝。
肖鹿穿着睡衣,怀里抱着一只她自己的围裙,悄悄地站在门后。
灯光从门缝里漏进来,在她脸上画出一条细细的金线。
她的一只眼睛从那条缝里看出去,正好看到餐桌的方向。
她听得到郑梓妍的笑声,也看得到顾易给李云思夹菜时那副认真的表情。
饭桌上三个人有说有笑,像是她进不去的一幅画。
她落寞的低头其实她也为顾易准备了饭。
她照着手机上的菜谱,切了胡萝卜、莴笋和豆腐皮,用光了家里最后两个鸡蛋,做了一个蔬菜蒸蛋卷。
她怕顾易刚醒,不能吃太硬的东西,还特地炖了一锅小米粥。
她一直放在厨房最里侧的小锅里温着。
但现在,好像用不上了。
她吸了一下鼻子,把围裙抱紧了一点。
“我……我也给顾易哥做了饭的……”
她声音小得只有自己听得见。
她站了好一会儿,看着顾易端着杯子和郑梓妍碰杯,看着他被李云思递过纸巾,看着三个人在灯下笑得那么开心。
然后她慢慢地关上了门。
门锁轻声一响。
“咔哒。”
那声音太小了,没有传进餐厅里。
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