第1766章 赵大海的厉害之处
「个头更大的鱼,只不过就是面子上看起来会更加的好看。」
「咱们吃红斑的话,这种三斤五斤个头的,绝对就是最好吃的。」
刘刚端了刚刚蒸好的红斑,摆在了马大忠的面前。
个头越大的鱼越少见,价格越高,但是这真不见得越好吃。
刘刚做了一辈子生意,非常清楚这一点,今天只是自己和马大忠两个人吃饭,而且两个人的关系非常的好,用不著顾忌面子的事情,直接就选了一条,三斤多不到四斤的红斑。
鸿运酒楼里面的厨师的手艺非常的好,清蒸出来的红斑,一股清香,非常的好吃。
「这个是赵大海做海钓的红斑的吗?」
马大忠拿筷子夹了一口,吃了一口,眼睛立马就亮了起来。
这个东西现在还没有养殖的。
但是红斑和红斑是绝对不一样的。
就算全部都是野生的,都是钓回来的红斑,这里面还是会有著很大的区别。
一般的人吃不出来这里面的区别,但是自己从小就在渔村长大,吃了一辈子的鱼,什么样子的鱼都吃过,一下子吃出来,这条红斑和一般的红斑不一样。 鱼肉更加的嫩滑,而且非常的干净,最主要最重要的就是带著一股鱼,特别是这种极品的鱼的鲜味。用不著是什么美食家,只要从小就在渔村长大的,从小就吃著这些鱼的,都能够分辨得出来。马大忠好些年都没有吃过这么好的鱼了。
「肯定就是赵大海钓回来的,我的酒楼里面现在绝大多数的这些石斑都是用的赵大海钓回来的鱼。」「赵大海现在常年都在外海钓鱼,一般来说海鲈鱼就是岛礁泡沫区那里跳回来的,石斑的话大多数都是人工岛礁那里跳回来的。」
「这些鱼不仅仅个头大,而且可能是海水比较深,水质非常好,味道确实是比一般别的地方钓回来的都要更好一点。」
「鸿运酒楼的生意为什么会这么好的呢?其实最主要最重要的就是这一些石斑。又或者是赵大海钓回来的其他的那些鱼。」
刘刚非常清楚,自己的鸿运酒楼的生意比别的那些同行更好,归根结底就是赵大海钓回来的这些鱼的味道比别的那些酒楼或者说别的那些同行手里面拿的那些都要更好。
一般的人肯定是吃不出来这样子的区别的,但是对于那些非常喜欢吃海鲜的人,特别是对于那些长年累月的都吃海鲜的人来说,不仅仅能够吃得出来这个区别,而且会觉得这个区别非常的大。
有没有这点区别,那就是非常的重要,只要自己的酒楼里面的这些鱼的味道比别的地方好,哪怕就算是好那么一丁点。都会让那些喜欢吃海鲜的人跑来自己的鸿运酒楼,而不是去别的那些竞争对手那里。刘刚做了很多年的生意,非常清楚,这一点的区别到底有多么的重要,这其实就是自己的生意比别的地方更好的最根本原因,这可不是厨师的本事能够弥补得了的。
「赵大海钓鱼真的是这么厉害的吗?真的是一天能够钓几千斤的鱼?」
马大忠非常好奇。
赵大海钓鱼非常厉害这个事情,现在早就已经传得全部的人都知道。
名气真的是越来越大,越来越玄乎。
马大中从小就在渔村长大,现在已经八十岁了,见识过的人,或者是听说过的事情不知道有多少,但是说到钓鱼的话,还真的是从来都没有一个像赵大海这样子的这么大的名气。 每一趟出海都能够钓几千斤的鱼?
这样子的事情真的是从来都没有听说过,但是每个人说的都是这样的样子。
马大忠实在是想不出来,到底是怎么样子的技术,怎么样子的水平,才能够钓这么多的鱼。拖网渔船放拖网,都不可能抓得到这么多的鱼,特别是不可能每一趟出海都能够抓到这么多的鱼。就算真的能够抓得到这么多的鱼,都必须得要花不少的时间,比如说十天半个月,甚至是一两个月之类的。
赵大海一天的时间就能够钓到这么多的鱼,这实在是太不可思议,实在是不敢相信。
「哈!」
「赵大海是不是真的能够钓这么多的鱼?」
「这个事情不管外面传的多么的离谱,都不是事实。」
「赵大海钓到的鱼绝对比传说中的还要更多。」
「赵大海有的时候甚至能钓七八千斤或者是一万斤的石斑。」
「有谁能够做得到这个事情的呢?」
「钓鱼的人肯定是没有人能够做得到的,就算是出海捕鱼的,就算是跑远洋捕鱼的人,都没有几个,甚至是根本就不可能有人能够在这么短的时间里面抓到这么多的鱼。」
「赵大海带著钟石柱、刘斌和雷大有一共是四个人两艘快艇,就能够做得到这样子的事情。」「岛礁泡沫区。那些钓海鲈鱼的人,只要看到赵大海来了,那都得要吓一大跳,又或者是得要愁眉苦脸。」 刘刚说著说著笑了起来。
人工岛礁那个地方钓石斑的人现在已经越来越多,但是不管怎么说,那都不算是特别的多,而且钓石斑的人都非常清楚,赵大海绝对才是真正的高手,而且赵大海才是。经常跑人工岛礁钓石斑的人,钓不到鱼的话,这些人不会有什么太大的意见,或者说觉得非常正常。
岛礁泡沫区钓海鲈鱼的那些人可就不会这样子想,每一次看到赵大海带著钟石柱、刘斌和雷大有两艘快艇出现的话就得要愁眉苦脸。
「岛礁泡沫区这样子的地方,其实每一个潮水流水出现的鱼的数量都是有限的。」
「赵大海带著钟石柱、刘斌和雷大有几个人去那里,一钓就是几千斤的鱼,收下来的鱼就会非常少了。「别的那些人想要钓到更多的鱼,几乎就是不可能。」
刘刚直摇头。
自己不是钓鱼的人,但是自己只要想一下,就知道别的那些钓鱼的人,特别是岛礁泡沫区,这些钓海鲈鱼的人,看到赵大海出现到底有多么的绝望。
岛礁泡沫区这样的海鲈鱼,全部都是跟著潮水流水来的。
每一个潮水流水的鱼的数量都是有限的。
有的时候多一点,有的时候少一点,这都非常的正常。
没有赵大海这样子的人的话,占著好位置的人,或者是技术比别人稍微好一点的人,就能够钓到更多的鱼。
岛礁泡沫区这么大的地方,大家的水平都差不了多少,或者说没有什么明显的区别的话,很多时候就是看运气,运气好一点的话就能够多钓鱼,运气差一点的话就少钓鱼。 但是不管怎么说,大家都有机会能够钓得到鱼,只不过是有些人钓的多,有些人钓的少一点。赵大海让人头痛的地方就是,一旦他出现了,就能够钓走非常多的鱼,少说三五千斤,多的话有时候万儿八千斤。
岛礁泡沫区的海鲈鱼可能真的是不少,但就算再怎么多,都不可能一下子出现什么三五万斤,甚至是七八万斤。
要知道,这是跟著潮水流水来的鱼,不可能是一直在岛礁泡沫区的,这样子的鱼的数量一般来说都不会特别的多。
一般来说能有个三五千斤就已经算是不错,撑死了不过就是万儿八千斤的,很少的时候才会有个两三万斤。
有赵大海的话,大家的机会都差不多的,但是有了赵大海,一下子就钓走了三五千斤的话,收下来的海鲈鱼非常少,别的那些人几乎就钓不到多少的鱼,受到的影响非常大。
岛礁泡沫区的那些人为什么会非常的郁闷,归根结底就是赵大海真的是钓走了很多的鱼,真的是会影响这一些人钓到的鱼的数量。
人工岛礁这样子的地方,又或者是风车脚钓点这样子的地方,是钓石斑的。
赵大海不可能占住了所有的钓点,不可能这么说看穿底下的鱼在什么样子的地方,大家都有机会,只不过是看看能不能够钓得上来。
不是说赵大海对他们这些人没有影响,只不过影响真的不是特别大,或者说至少没有对岛礁泡沫区的那些钓海鲈鱼的人的影响大。
「赵大海怎么能够钓到这么多的海鲈鱼呢?」
「难不成说在海里面的海鲈鱼全都往赵大海的两艘快艇那里跑过去的吗,但是这是不可能的事情?」马大忠非常奇怪,不知道赵大海这到底是怎么做到的这个事情。
「赵大海和别的那些钓鱼的人,甚至和别的那些捕鱼的人,最不一样的地方就是他能够找到鱼是什么样子的地方。」 「同样在岛礁泡沫区钓鱼,别的那些人往往都是守在一个点,一动不动的。」
「说白了其实就是守株待兔,等著鱼跑到自己的面前来才钓得到鱼。」
「赵大海只要到了岛礁泡沫区,就能够看得出来,鱼在什么样子的地方。」
「而且一个地方的鱼钓完了,就能够追著鱼跑,去了别的另外一个地方,钓另外一批鱼。」「另外一个非常重要的就是赵大海能够琢磨得出来不同的方法钓到鱼。」
刘刚非常清楚赵大海凭的是什么钓到比别人更多的鱼。
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