第2900章 餐饮奇迹

“噼里啪啦，噼里啪啦！”

在海宁市，此时，一家拉面店正式成立。

店铺的招牌上写着，全国第101家连锁店。

没错，短短几个月的时间，王爱民已经在全国开了101家龙州拉面店。

这个开店速度十分的惊人，而且布局也相对合理。

大多数的店铺都开在一些劳动密集型城市的周边。周围不是工厂就是工业园。

还有一部分开在学校的美食街附近。

总之一句话，现在他们的客户除了普通的劳动人民，就是一些学生群体，一来他们的店铺统一装修，装修风格看起来素雅干净。

二来他们提供的餐食数量并不多，但价格都相当的经济实惠。

这就成了很多打工人，尤其是低收入打工人，想吃得干净、吃得健康，又吃得便宜的不二之选。

要知道，同时满足这三个条件的，在全国的低端餐饮行业，目前并没有同等符合价格的产品。

而王爱民打的就是这个空间。

这个战略，是唐文宗从国外一家连锁餐厅、大型餐饮机构挖来的那个  CEO  帮他们支的招。

当然，在同一家餐饮管理公司名下，还有一家公司叫龙州味。

这家公司主打的就是那些高端一点的菜肴，不过菜肴的样式也不多，沙葱炒鸡蛋，还有手抓羊肉，算是他们的爆品。

目前已经在全国开了十几家餐厅，基本上都是在大型商场和商业中心的一线。

在这些地方开店，租金自然不菲，而且因为消防的原因，店铺内不能使用明火，只能使用电炉。

但因为这个原因，现在龙州这边建了一座中央厨房，专门为供应这些东部沿海城市，每天用空运的方式准备食材。

成本上，虽然高端餐饮现在目前还不怎么盈利，但起码把知名度打出去了，而低端餐饮这边。则吸纳了大量龙州这边的年轻人，甚至海青省这边的年轻人，来他们的连锁餐饮店铺工作。

……

今天这101家店，开店的老板叫做马昌龙！

他大概在几天之前，去另外一家连锁店吃过一次，当时看到了加盟广告，身上的积蓄正好够开一家店，他想着干脆稳定下来，于是就把这家店开在了这里。

他所开店的位置，在省会一家职业学校的附近，周围还有两所初中，一所高中，旁边还有一片居民区。

算得上是市里繁华的区域，虽然不在交通要道上，但开店的时候，负责选址的品牌运营方已经来这里考察过了，起码这一片区域，他们不会再有竞争对手。

这是餐饮管理公司向他保证的锁区策略，日后这一片区域不会再有第二家店。

开店的第1天，这边餐饮管理公司就已经派来人帮他进行宣传了，所有的装修还有招牌以及货源方面，几乎不用他亲自动手。

店铺这边，因为这家店他想自己经营，所以去那边的拉面培训基地学了大概一个星期左右。

他本身就有基础，所以很容易就学会了。

就这样，他们的店铺，装修完之后，就正式开了起来。

开业的第1天，正好赶上开学，学校这边很多年轻人，放学之后，中午就会来到他这边。

一些周围的居民也愿意来他这边吃饭，原因很简单，和那些路边摊比起来，他这里起码有家店，店里看起来十分的干净。

除此之外，价格方面和那些路边摊比起来也贵不了多少。

总之一句话，他们这边算是经济又实惠的不二之选。

一天的营业额算下来，居然远超马昌龙自己的估计。

日子终于安定下来了，不用再过那种胆战心惊的生活了，马昌龙度过了中午最忙碌的一阵子之后，给自己在店里泡了一杯三泡台。

茶水微微发甜，他捏碎了一颗桂圆扔了进去，然后又补了两块黄冰糖，接着把开水冲进去，盖上茶碗，慢慢的看着店外行色匆匆的人群。

多少次他都幻想过，自己能过上这种安稳的生活，想不到这一刻终于实现了，普通人可能会觉得这种生活有些无聊，有些枯燥，可对于马昌龙来说，这种生活简直是他梦寐以求的。

晚上，店里的人又多了起来，后来来了几个进店喝酒的，一边喝一边吹牛，听得让马昌龙心里发笑，不过他喜欢这种热闹的感觉，热闹之中，又把自己排除在外，这种距离感让他觉得舒服。

晚上一直到了10:00过后，大街上的人都回去睡觉了，这边天气比较冷，到了晚上，昼夜温差大，没什么人在外面闲逛。

于是他就锁了店铺，然后骑着一辆自行车回到了自己租住的房子那边。

……

就这样日子日复一日的，生活终于到了平淡而又充实的阶段。

……

陈青峰今天参加剪彩仪式，今天这场仪式主要是给龙州味餐饮管理公司在这边设置的中央厨房进行处理。

说起来，王爱民现在还真的按照陈青峰自己的想法，把生意搞起来了，几个月的时间，开店速度惊人，而且在全国范围内已经开了100多家店。

并且仍以每周几家的速度在扩张。

龙州地委目前已经召开了会议，这家餐饮公司，他们有不到一半的股份，当然，之所以这么做，是为了给管理团队极大的自主经营权，同时也是为了扩大招商。

现在有国外的资本公司已经看上他们了，因为扩张速度实在太快了。

打算参股进来，要知道，这种事情在龙州简直是大姑娘上花轿头一回。

谁也没想到就是一块招牌，那些外国人居然愿意拿着美钞真金白银地投入进来。

当然，这种事情别说在龙州是头一回，就是在全省也不多见，所以省里专门派了许部长来旁听和监督这件事情。

开业仪式结束了，以后龙州这边生产的牛羊肉将会送到这里加工，粗加工之后，再通过空运运输到东部的沿海城市，以此来保证新鲜。

然后送上首都还有沪上那些老百姓的餐桌。

陈青峰和许部长剪完彩之后，两个人没有接受款待，而是一起上了车。

此时，许部长看着窗外。

“还是你们首都来的干部会折腾，我都没想到，这边居然能出这么一家全国范围的企业，关键是还有外商愿意投资……”

“领导，这个主要是为了补充我们的财政，你也知道，龙州地区一直靠省里输血，最艰难的时候，大家几个月工资都困难！”

“你们的难处我知道，不过啊，你们这种模式有没有可能推广到全省……”

“那够呛，我们这个也是天时地利人和呀，当初办比赛，主要是我们这边确实跟文成公主有那么一点关系，但你要说牵强附会，其实我也不否认。”

“哎呀！你们要的那条路，省里就算砸锅卖铁也得支持啊……”


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