第877章 巢湖银鱼
老张领着两人进了院子，给他们安排了一间靠湖的房间。
房间不大，但很干净，推开窗户就能看到巢湖。
沈佳怡趴在窗台上，看着窗外的湖景。
“这个地方也不错，虽然比不上新安江那种山水画，但也有自己的味道。”
王晓宇点点头。
“各有各的美。”
安顿好行李，两人下楼找老张聊天。
老张泡了一壶茶，三个人坐在院子里的树荫下。
老张点了一根烟，深吸一口，开始慢慢说。
“巢湖是咱们安徽最大的湖，也是中国五大淡水湖之一。”
“湖里的鱼种类多得很，白鱼、银鱼、湖鲚、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼，啥都有。”
王晓宇问。
“这个季节，什么鱼最好钓？”
老张想了想。
“这个季节银鱼和湖鲚正肥，好钓。”
“白鱼也不错，但要找对地方。”
“你们要是想钓大鱼，可以去湖心深水区，那里有青鱼和草鱼，几十斤的都有。”
沈佳怡问。
“那钓银鱼和湖鲚用什么钓法？”
老张说。
“用串钩，小钩细线，饵料用红虫或者面饵。”
“这两种鱼个头小，但数量多，钓起来也很有意思。”
“而且味道好，银鱼炒鸡蛋，湖鲚炸着吃，都是好东西。”
王晓宇又问。
“那您给推荐个钓点吧。”
老张想了想。
“明天你们去东边的湖湾，那里水草多，水深合适，银鱼和湖鲚经常在那儿活动。”
“我早上要去打鱼，你们可以跟我一起去码头看看。”
“顺便我也把钓点指给你们。”
第二天凌晨四点多，天还没亮，王晓宇就被院子里的动静吵醒了。
他推开窗户，看到老张已经在院子里忙活了。
穿着防水裤，戴着草帽，手里提着渔网。
王晓宇叫醒了沈佳怡。
“起来了，跟老张去码头看看。”
两人洗漱了一下，跟着老张出了门。
天还没有亮透，东边的天际有一抹淡淡的鱼肚白。
湖边的小路上，已经有几个渔民在走动了。
有的背着渔网，有的推着小车，都是往码头的方向走。
老张走在前面，步子很快，两人几乎要小跑才能跟上。
“渔民都是早起的，三四点钟就起来了。”
“趁着天没亮就出海，赶在太阳出来之前下网。”
“那时候鱼活性高，容易进网。”
走了十几分钟，到了码头。
码头上已经热闹起来了。
几十条小渔船停在岸边，有的在卸货，有的在装网。
渔民们大声地说着话，笑骂声、吆喝声、马达声混在一起，嘈杂而热闹。
几条船正在靠岸，船上装满了鱼虾。
渔民把渔网里的鱼倒进大盆里，银的、白的、黑的，各种颜色混在一起。
老张指着一个正在卸货的渔民说。
“你看，那就是银鱼。”
沈佳怡凑过去看。
银鱼很小，只有几厘米长，身体几乎是透明的，能看到里面的内脏。
在晨光的照射下，银鱼的身体闪着银白色的光，像一根根小银条。
“好小啊。”沈佳怡说。
老张笑了。
“小归小，味道好啊。”
“巢湖银鱼是全国有名的，肉质细嫩，没有腥味，怎么做都好吃。”
旁边的一个渔民正在倒湖鲚。
湖鲚比银鱼大一些，身体侧扁，像一把小刀。
鳞片是银白色的，在阳光下闪闪发光。
老张说。
“湖鲚也是巢湖的特产，和银鱼一样，离开巢湖就养不活。”
“这种鱼对水质要求很高，只有巢湖这种干净的水才能活。”
王晓宇看着盆里活蹦乱跳的鱼虾，感叹道。
“这渔港码头的早晨，真是有烟火气。”
老张点点头。
“这就是生活，实实在在的生活。”
两人在码头上待了一个多小时，看着渔民们卸货、过秤、交易。
银鱼和湖鲚一上岸就被抢光了，买主大多是市里的餐馆老板。
老张带着他们走到了那个湖湾。
湖湾在渔家乐东边大约两里地，岸边有一片平坦的草地，很适合钓鱼。
湾子里的水草很多，一丛一丛的，露出水面一点点。
水很清，能看到水底的沙子和小石头。
老张指着水面说。
“银鱼和湖鲚就喜欢这种有水草的地方。”
“水草里有小虫子，是它们的食物。”
“你们就在这儿钓，肯定有收获。”
说完，老张上了自己的小船，突突突地开走了。
王晓宇和沈佳怡支好钓椅，开始准备钓具。
老张说得对，钓银鱼和湖鲚要用小钩细线。
王晓宇用的是0.6号的子线，2号的袖钩。
很小很小的钩子，穿饵的时候要特别小心。
他挂的是红虫，一小串，红红的，很醒目。
沈佳怡用的是面饵，搓成米粒大小，挂在钩尖上。
两人把串钩抛出去，串钩上有好几个钩子，能同时钓到好几条鱼。
抛竿入水，把海竿架在竿架上，竿梢上夹着小铃铛。
刚坐下没几分钟，王晓宇的竿梢就抖了一下。
铃铛轻轻响了一声。
他走过去，拿起鱼竿，轻轻一收线。
手上传来轻微的拉力，很轻，像有什么东西在水下轻轻扯了一下。
他慢慢收线，把线收回来。
串钩上挂着两条银鱼，小小的，透明的，还在挣扎。
“上鱼了。”王晓宇把银鱼摘下来，放进鱼护里。
沈佳怡也过来看。
“这么小啊。”
“小归小，但这是巢湖的特产，别的地方钓不到。”
两人继续抛竿。
鱼情比他们想象的好得多。
几乎每次抛竿都有收获，有时候是一条，有时候是两三条。
银鱼和湖鲚轮流上钩。
银鱼通体透明，像一根小冰棍。
湖鲚稍微大一些，身体侧扁，银白色的鳞片很亮。
沈佳怡钓到了一条比较大的湖鲚，有十几厘米长，在阳光下闪着银光。
“这个湖鲚真好看。”她捧着鱼仔细端详。
王晓宇也凑过来看。
“这种鱼细嫩，炸着吃最香。”
接下来的几个小时里，两人钓到了几十条银鱼和湖鲚。
虽然每条都不大，但数量多，钓起来也很有成就感。
老张打鱼回来的时候，两人已经钓了小半盆。
他走过来看了看，笑了。
“不错不错，够吃一顿了。”
“银鱼炒鸡蛋，湖鲚油炸，中午我给你们做。”
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