第1839章 陶渱的厨房

连着拍了几天情绪比较重的戏，加上天气闷热，陶渱的胃口一直不太好。

午饭在剧组领了盒饭，她只挑了几筷子青菜，米饭几乎没动，就放下了。

陈浩端着饭盒在她旁边的空位坐下，瞥了眼她几乎没动过的饭菜，没直接问，只是闲聊般提起：“今晚收工早，许导说让大家休息调整一下。

你晚上有什么打算？”

陶渱用筷子拨弄着饭盒里的一粒米，没什么精神：“回去随便吃点吧，可能煮个面。”

“总吃面没营养。”陈浩放下自己的饭盒，很自然地说，“我那儿食材挺全的，要不晚上一起做饭？做点开胃的家乡菜，比盒饭强。”

陶渱有些意外地抬头看他：“你还会做饭？”

“一个人住久了，总得学会喂饱自己。”陈浩笑了笑，语气轻松，“怎么样？就当改善伙食。

看你这两天脸色都不太好。”

他最后这句话说得很平常，但陶渱听出了里面的关心。

心里那点因为没胃口和疲惫带来的烦闷，好像被这句话轻轻熨平了一点。

她犹豫了一下，点点头：“好啊，那就麻烦你了。

我给你打下手。”

“一言为定。”陈浩说，“收工后你先回去歇会儿，六点左右直接来我那儿，厨房你知道在哪儿。”

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下午六点，陶渱准时敲开了陈浩别墅的门。

厨房在一楼，宽敞明亮，中式风格，灶具调料一应俱全，看得出经常使用。

陈浩已经换下了戏服，穿着简单的灰色T恤和居家裤，腰间系着条深蓝色的围裙。

他手里还拿着一条浅米色带小碎花的围裙，递给陶渱：“给，系上，别弄脏衣服。”

陶渱接过围裙，上面有淡淡的洗涤剂清香。

她笨手笨脚地在身后系带子，陈浩看到了，很自然地走过来：“我帮你。”他手指灵活地帮她打好结，动作很快，没碰到她，但距离很近，陶渱能闻到他身上干净的皂角味和一点点厨房里生姜的气息。

“看看想吃什么。”陈浩打开双门冰箱，里面塞得满满当当，蔬菜肉类都很新鲜。

“我买了条鲈鱼，挺新鲜，清蒸怎么样？再炒个酸辣土豆丝，拍个黄瓜，煮个番茄鸡蛋汤。

都是开胃的家常菜。”

“好。”陶渱看着那些食材，感觉空了好几天的胃好像真的蠕动了一下，“我刀工不行，但调味还可以，我妈教的。”

“那正好。”陈浩从刀架上抽出一把菜刀，熟练地在水龙头下冲了冲，“我负责切配，你负责调味和掌勺，咱们分工合作。”

他先把鲈鱼拿出来处理，刮鳞去内脏，手法利落，一看就是常做。

陶渱则在一旁剥蒜、洗姜、切葱花，两人各占料理台一边，厨房里很快响起有节奏的切菜声和水流声。

陈浩切土豆丝堪称一绝。

土豆在他手下飞快地变薄、成片、再成丝，粗细均匀，簌簌地落在砧板上。

陶渱看得有点呆：“你这刀工，跟饭店大厨似的。”

“练出来的。”陈浩头也不抬，“以前写剧本卡住了，就喜欢来厨房切切剁剁，算是解压。”

陶渱负责炒菜。

热锅凉油，先下花椒干辣椒爆香，再倒入沥干水的土豆丝，刺啦一声，香气扑鼻。

她翻炒的动作有点生疏，但节奏掌握得不错，陈浩在一旁适时递上醋和盐。

酸辣土豆丝很快出锅，装盘，颜色油亮，酸香开胃。

接着做拍黄瓜。

陶渱把洗净的黄瓜放在砧板上，用刀背“啪”地一拍，黄瓜应声裂开，再简单切几刀，拌上蒜末、生抽、香醋和一点点糖，最后淋上几滴香油。

简单，却是夏天最爽口的小菜。

清蒸鲈鱼是陈浩的主场。

鱼身划好花刀，用料酒姜片稍腌，水开后上锅，大火蒸。

他掐着时间，七分钟准时关火，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，最后浇上一勺滚烫的热油，滋啦——香气四溢。

番茄鸡蛋汤是陶渱做的，打散的鸡蛋液在滚开的番茄汤里划出漂亮的蛋花，最后撒上翠绿的葱花。

不过半个多小时，三菜一汤摆上了餐桌。

热气腾腾，香味弥漫了整个餐厅。

两人解下围裙，在餐桌两边面对面坐下。

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做饭的过程中，他们一直在闲聊。

“你妈妈做饭一定很好吃。”陈浩一边刮鱼鳞一边说，“看你调味的手法，有章法。”

“嗯，我妈是南方人，做菜讲究原汁原味，但也爱研究新花样。”陶渱洗着番茄，脸上露出怀念的神色，“小时候放学回家，最幸福的就是闻到厨房飘出来的香味。

有时候是红烧肉的酱香，有时候是清蒸鱼的鲜味，有时候就是简单的西红柿炒鸡蛋……那时候觉得，那就是家的味道。”

“我家相反。”陈浩把切好的姜丝放进小碟，“我爸做饭，我妈打下手。

我爸是北方人，做的菜实在，分量大，味道重。

我最爱吃他做的炸酱面，肉酱能熬一下午，油亮喷香，拌上手擀面，能吃两大碗。”

“炸酱面！”陶渱眼睛一亮，“我也爱吃。

不过我们那边吃法可能不太一样，菜码多。”

“对，黄瓜丝、豆芽、芹菜丁、青豆、黄豆……”陈浩如数家珍，“夏天吃最过瘾。”

两人一边忙着手里的活，一边交换着关于食物的记忆。

陶渱说起老家过年时妈妈必做的八宝饭，说起第一次离家上学时，妈妈偷偷塞在她行李里的自制辣椒酱。

陈浩则说起大学时和室友在出租屋里用一口电饭锅尝试做各种“黑暗料理”的趣事，说起第一次独立生活时，把糖当盐放、炒出一盘甜味土豆丝的糗事。

厨房里油烟机的嗡嗡声，锅铲的碰撞声，和两人轻松愉快的交谈声混在一起，充满了真实的生活气息。

这种并肩劳作、分享记忆的感觉，让陶渱感到一种久违的放松和温暖。

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