第979章 话雨
「物以稀为贵。」
「其次，品质在这儿摆著。」
陈凌指著罐头：「你随便找十个八个懂吃的人来盲品，我敢说，十个里有十个能尝出差别。这不是心理作用，是实实在在的口感、香气、余味上的碾压。」
「第三。」
陈凌顿了顿，「咱们的目标客户，本来就不是图便宜的老百姓。城里现在有钱人越来越多，他们追求的是什么？
是品质，是特色，是『不一样』。
三块五一罐的杏子罐头，对普通家庭来说可能贵，但对那些人来说，就是一包烟钱。
他们愿意为『好味道』买单。」
「我在港岛见过太多这样的例子，同样的茶叶，包装一下、讲个好故事，价格能翻十倍。
咱们这杏子罐头，品质是实实在在的，根本不需要编故事，就是硬实力。」
韩闯搓著手，显然被说动了，但还是有顾虑：「理是这么个理……可咱们县，没那么多有钱人啊。定这么高的价，卖给谁去？」
「县里卖一部份，主要是送礼、招待用。」
陈凌早有打算：「重点市场在省城，还有南边的几个大城市。
闯子，你上次不是说有南方的批发商联系厂里吗？
这批精品罐头，可以先给他们发样品。
他们识货，知道好东西不愁卖。」
他想了想，又补充道：「另外，包装可以再升级一下。单个的罐头，配个简单的礼品盒，两个一装、四个一装，方便送礼。
盒子设计得雅致点，成本加不了多少，但档次立马不一样。」
韩闯听著，眼睛越来越亮：「凌子，你这脑子……真是做生意的料！行，就按你说的办！我回去就跟厂里定方案。不过……」
他犹豫了一下：「这精品罐头的原料，可得保证品质，万一明年你那果园的杏子味道有变动的话……」
「这个你放心。」
陈凌自信道：「我的果园，我有数，品质只会一年比一年好，不会差。」
「成！有你这句话，我就踏实了！」
韩闯一拍大腿：「我这就回去准备，第一批先做五千罐试试水！」
陈凌笑道：「不急，晌午了，吃了饭再走，中午弄俩菜，咱俩子喝两杯。」
「哎，行，我就是怕你忙，早想吃你家饭，喝你家酒了。」韩闯笑嘿嘿的。
「尤其惦记上回在你家喝的那坛子『八宝酒』，回去后梦里都馋醒过！」
陈凌笑骂：「瞧你那点出息，那酒是药酒，不能多喝，今天咱们喝点家常的，我去年秋天酿的柿子酒，这会儿正好。」
两人说说笑笑往农庄走。
睿睿和小明带著六妮儿那帮孩子，每人手里端著个小碗，里头盛著黄澄澄的杏肉，吃得眉开眼笑。
小铁蛋摇著尾巴跟在后面，眼巴巴望著，偶尔有孩子掉下一小块，它便敏捷地窜过去叼走，逗得孩子们哈哈大笑。
回到农庄时，王素素已经张罗开了。
灶房里飘出炝锅的香气，院子里葡萄架下的石桌上摆好了碗筷。
高秀兰带著康康和乐乐在槐树下玩，两个小家伙追著一只花蝴蝶，跌跌撞撞的，黑娃和小金一左一右跟著，生怕他们摔著。
「素素，多整俩菜，闯子来了！」陈凌朝灶房喊了一声。
「知道啦！」王素素探出头，笑著跟韩闯打招呼，「闯子坐，马上就好！」
韩闯把带来的罐头箱子放在屋檐下，搓著手：「嫂子别忙活，简单吃点就成。」
「那哪行，你好不容易来一趟。」
王素素系著围裙，手里锅铲翻飞：「阿凌，你去地窖拿坛酒，再捞两条鲫鱼，晌午炖个鱼汤。」
「好嘞！」陈凌应著，带著韩闯往后院走。
「本来做饭烧菜，基本是我全包的，每天至少一顿，但你嫂子最近带娃带腻了，特别喜欢干活，做菜的手艺也是跟著大涨，待会你尝尝。」
「那敢情好，嘿嘿，还是凌子你这小日子有意思。」
韩闯嘿嘿笑。
地窖在柴房旁边，掀开木板，一股凉气扑面而来。
顺著木梯下去，里面整整齐齐码著几十个陶坛，每个坛子上都贴著红纸，写著「柿子酒」「山楂酒」「桑葚酒」等字样。
陈凌抱出一坛柿子酒，坛身沁著细密的水珠，显然是窖藏得极好。
「这地窖，比俺家堂屋都凉快。」韩闯啧啧称奇。
「瞎折腾罢了。」陈凌笑笑，两人回到院子。
又从农庄水渠里捞出两条活蹦乱跳的鲫鱼，都有巴掌长，鳞片在光线下闪著银光。
王素素的菜已经陆续上桌。
腊肉炒蒜苗，腊肉是去年冬天自家腌的，肥瘦相间，炒得油亮。
凉拌黄瓜，用的是嫩黄瓜，拍碎了用蒜泥、醋、香油一拌，清爽开胃。
韭菜炒鸡蛋，鸡蛋是自家鸡下的，黄澄澄的。
还有一盆刚蒸好的白面馒头，暄软得能弹起来。
陈凌把鱼交给王素素，自己拍开酒坛的泥封。
一股醇厚中带著果香的酒气飘散出来，那香气很特别，既有粮食酒的醇，又有柿子的甜润，闻著就让人口舌生津。
「嚯！这酒香！」
韩闯深吸一口气，喉结动了动。
陈凌取来两个粗瓷碗，琥珀色的酒液倒入碗中，挂壁明显，酒花细腻持久。
「来，先尝尝。」陈凌端起碗。
韩闯也不客气，端起碗抿了一口，眼睛顿时亮了：「好酒！甜丝丝的，不辣嗓子，后劲儿足！」
两人碰碗，各自喝了一大口。
酒入喉，温润绵长，果香在口中弥漫开来，确实比寻常烧酒好喝得多。
这时王素素端著一大盆奶白色的鲫鱼汤过来了：「鱼汤来啦，小心烫。」
汤盆放下，热气腾腾，香味扑鼻。
汤色如乳，里面沉著两条完整的鲫鱼，还有几块嫩豆腐和几片姜，撒了葱花，看著就诱人。
睿睿和小明早就围著桌子转悠了，眼巴巴看著桌上的菜。
高秀兰给他们盛了鱼汤，吹凉了才递过去：「慢点喝，小心烫。」
「谢谢姥姥！」两个孩子异口同声，捧著碗小口小口喝起来，脸上都是满足。
「素素，你也坐下吃。」陈凌给王素素也倒了半碗酒，「忙活一上午了。」
王素素解下围裙坐下，笑道：「我少喝点，下午还得看著娃娃们。」
四人围坐，孩子们在旁，葡萄架筛下斑驳的光影，微风拂过，带著田野的清香。
这顿晌午饭，吃得格外舒坦。
韩闯连喝了两碗酒，话匣子打开了：「凌子，说真的，我有时候晚上躺床上琢磨，这几年跟做梦似的。你看咱们上学那会儿，谁能想到有今天？」
他掰著手指头数：「你在村里搞得风生水起，又是农庄又是学校又是堤坝。
我在镇上弄罐头厂，虽然忙得脚打后脑勺，可日子真有奔头。
再想想咱班其他同学，大半还在土里刨食呢。」
陈凌给他添酒：「都是赶上了好时候，也是咱敢折腾。」
「对，敢折腾！」韩闯重重拍了下大腿，「就冲这个，咱再走一个！」
两人又干了一碗。
酒过三巡，韩闯脸上泛了红光，话更密了：「凌子，你说咱那精品罐头，真能卖三块五一罐？我心里还是有点虚……要不，先定两块八试试？」
陈凌夹了块腊肉，慢条斯理地说：「闯子，你记得咱们小时候，供销社里那种铁皮盒子的饼干不？」
「记得啊，牡丹牌的，一盒子得一块多，逢年过节才舍得买。」
「对，那时候普通人家，谁舍得日常买那个？可它卖得少吗？不少。
为什么？
因为有人需要送礼，有人要招待客人，有人就想吃口好的。」
陈凌放下筷子：「现在时代不一样了，城里人手里有钱了，他们缺的不是钱，是『好东西』。」
他指著那罐精品杏子罐头：「咱们这东西，你拿到省城百货大楼，跟那些进口罐头摆一起，一点都不逊色。
味道甚至更好。
凭什么不能卖高价？」
韩闯若有所思。
陈凌继续道：「再说了，价格定高点，咱们才有利润空间去做宣传、去拓宽渠道。要是还走薄利多销的老路，永远是小打小闹。」
「理是这个理……」
韩闯挠挠头，「我就是怕步子迈太大，扯著蛋。」
这话把王存业逗笑了：「闯子说话还是这么实在。」
陈凌也笑：「放心，扯不著。这样，第一批五千罐，你先按我说的价往省城和南边发样品。要是一个月内卖不动，差价我补给你。」
「那不行！」
韩闯一瞪眼，「生意是咱俩的，哪能让你一个人担风险？行，就按你说的办！娘的，豁出去了，大不了这批货赔了，我韩闯还赔得起！」
「这才像话。」陈凌举起碗，「来，预祝咱们的罐头大卖！」
「大卖！」
碗碰在一起，酒花四溅。
正喝著，院外传来脚步声。
王来顺带著两个后生来了，手里提著几条用草绳穿著的鲤鱼，每条都有两三斤重。
「富贵！」
王来顺笑呵呵走进来：「晌午去水库边转悠，正好捞了几条鱼，给你们添个菜。」
「五叔来得正好，坐下喝两杯！」陈凌起身让座。
王来顺也不客气，招呼两个后生把鱼放到灶房，自己拉了个马扎坐下。
王素素添了碗筷，又去灶房把鱼收拾了，准备加个红烧鲤鱼。
「五叔，村里麦子晾得咋样了？」陈凌给王来顺倒上酒。
「正晾著呢！」
王来顺端起碗先喝了一大口，抹抹嘴：「打麦场都摊满了，家家户户院子里也都是麦子。这场雨下得及时啊，麦子抢回来了，地也浇透了，接下来就盼著天晴，好好晒几天。」
他顿了顿，压低声音：「不过富贵，我刚才去堤坝上转了转，看东边那天色，还是不对劲。云层厚得很，黑压压的，我估摸著……还得有雨。」
陈凌心里一紧：「五叔也看出来了？」
「活了半辈子，这点天象还看不明白？」
王来顺面色凝重，「这场雨恐怕小不了，而且不是一时半会儿能停的，咱们得早做准备。」
韩闯插话：「五叔，你是说……连阴雨？」
「八成是。」
王来顺点头：「往年这个时候也有连阴雨，但没这么早，也没这么邪乎。今年这天气，真是怪了。」
陈凌沉默片刻，放下酒碗：「五叔，吃完饭咱们去堤坝上看看，闯子，你要是没事，也一起去，帮忙出出主意。」
「成！」韩闯爽快应道：「我厂里那边安排好了，今天不回去也行。」
正说著，王素素端著红烧鲤鱼出来了。
鱼是整条烧的，酱红色的汤汁浓稠，撒了香菜段，香气诱人。
「先吃饭，天大的事也等吃饱了再说。」王素素给每人盛了碗米饭。
这顿饭吃得很快，大家都惦记著天气的事。
饭后，王素素和高秀兰收拾碗筷，陈凌带著韩闯、王来顺往水库去。
刚出院子，就看到不少村民已经在收拾晾晒的麦子了。
有人把麦子重新堆起来盖上塑料布，有人忙著往屋里搬。
「这还没下雨呢，咋就收起来了？」韩闯疑惑。
陈凌指了指东边天空。
只见先前还只是阴沉的天空，此刻云层已经低垂下来，呈现出一种不祥的铅灰色。
远山被雾气笼罩，看不真切。
风也变了方向，从东南风转成了东北风，带著明显的凉意和水汽。
「要变天了。」陈凌沉声道。
三人加快脚步来到水库大坝。
工地上，工人们也停下了手里的活，三三两两聚在一起，望著天空议论纷纷。
老腻歪看到陈凌，急忙迎上来：「富贵，你看看这天！我活了五十多年，没见过这么怪的云！」
陈凌站上坝顶，极目远眺。
东方的天际，乌云如墨汁泼洒，正以肉眼可见的速度向西蔓延。
云层厚重得仿佛要压到山顶，其间隐约有电光闪烁，但雷声迟迟未至，这种沉默反而更让人心头发慌。
水库水面失去了平日的碧绿，变成了一种深沉的墨绿色，波纹细密，是被风压出来的。
远处，那些中华鲟和江豚早已不见踪影，想必是察觉到天气异常，躲到深水区去了。
「五叔，腻歪叔，咱们得做最坏的打算。」
陈凌转过身，语气严肃：「这场雨一旦下来，恐怕不是一天两天能停的。水库水位现在是多少？」
老腻歪答：「比平时高了半米多，前几天下雨，上游来水不小。」
陈凌心算了一下。
水库设计容量不小，但今年雨水多，库底淤泥也厚，实际蓄水能力打了折扣。(本章完)
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